วันนี้ ( 9 ก.ค.65) ณ วัดท่าแพ ต.ปากพูน อ.เมือง จ.นครศรีธรรมราช บริษัท เชฟรอนประเทศไทยสำรวจและผลิต จำกัด ร่วมกับท่าอากาศยานนครศรีธรรมราช และสายการบินต่างๆ จัดโครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวรอบท่าอากาศยานนครศรีธรรมราช NST DOA Journey and Friendship Program กิจกรรม “ปากพูนชุมชนต้องเที่ยว” ซึ่งมีนายอิทธิวัตร บุญสุวีรดิษฐ์ ผู้จัดการฐานส่งกำลังบำรุง บริษัท เชฟรอนประเทศไทยสำรวจและผลิต จำกัด ตัวแทนจากบริษัท เชฟรอนประเทศไทยสำรวจและผลิต จำกัด และคณะฯ นายถาวร แสงอำไพ ผู้อำนวยการท่าอากาศยานนครศรีธรรมราช คณะผู้บริหารและเจ้าหน้าที่ท่าอากาศยานนครศรีธรรมราช ผู้แทนสายการบินต่างๆ เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ โดยมีนายธนาวุฒิ ถาวรพราหมณ์ นายกเทศมนตรีเมืองปากพูน จังหวัดนครศรีธรรมราช กล่าวต้อนรับคณะ ซึ่งนายกเทศมนตรีเมืองปากพูน หรือนายกปู ทำหน้าที่เป็นไกด์ One Day Trip นำคณะไปชมชุมชนท่องเที่ยวปากพูน “กินเที่ยว ที่เดียวครบ”ส่งเสริมการท่องเที่ยว สร้างรายได้ชุมชน
นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมมอบป้ายสื่อความหมายศูนย์เรียนรู้ชุมชนจำนวน 8 จุด ด้วยกัน โดยจุดที่ 1 กิจกรรมมอบป้ายสื่อความหมายศูนย์เรียนรู้ชุมชน และถวายชุดอุปกรณ์ (วัดท่าแพ) สักการะหลวงปูทวด ซึ่งวัดท่าแพ เป็นสถานที่ที่หลวงปู่ทวดได้อุปสมบทกลางน้ำ ( อุทกสีมา ) มีพระมหาปิยะทัสสีเถระ เป็นพระอุปัชฌาย์ โดยภายใต้การอุปัฎฐากของ “ พระขุนลก ”ข้าราชการในเมืองนครในสมัยนั้น โดยอุปสมบทแบบนิกายมอญตามพระอุปัชฌาจารย์ที่เป็นพระมอญมาจากเมืองหงสาวดี ทำพิธีบวชในโบสถ์แพ ที่คลองท่าแพ ตำบลปากพูน อำเภอเมืองนครศรีธรรมราช ซึ่งทุกวันนี้มีการสร้างรูปหล่อหลวงปู่ทวด ประดิษฐาน ณ ศาลากลางน้ำ วัดท่าแพ ต.ปากพูน อ.เมือง จ.นครศรีธรรมราช เป็นวัดเก่าแก่วัดหนึ่งของจังหวัดนครศรีธรรมราช ซึ่งเป็นจุดกำเนิดหลวงพ่อทวดวัดช้างไห้
จุดที่ 2 กิจกรรมมอบป้ายสื่อความหมาย และถวายชุดอุปกรณ์ (วัดไพศาลสถิต) “หลวงพ่อปากแดง วัดไพศาลสถิตย์” มีพระพุทธรูปศักดิ์สิทธิ์ประดิษฐานในพระอุโบสถ์เก่า ที่มีความศักดิ์สิทธิ์ ซึ่งโบสถ์เก่าแก่อายุกว่าร้อยปีที่ถูกโอบอุ้มไว้ด้วยรากต้นไทร ซึ่งเป็นมนต์เสน่ห์ดึงดูดให้ผู้มาเยือนเมืองคอน ชวนหลงรักและประทับใจอยู่มิรู้คลาย สวยงามตามธรรมชาติรังสรรค์ ที่เชื่อกันว่าถ้ามาขอพรด้านความรักก็จะสมหวัง และเรื่องอื่นๆ ก็สามารถดลบัลดาลให้สมหวังได้เช่นกัน อีกทั้งยังเป็นที่ศรัทธาของชาวบ้านปากพยิงยิ่งนัก ตั้งอยู่ในพื้นที่ หมู่ 11 บ้านปากพยิง ตำบลปากพูน อ.เมือง จ.นครศรีธรรมราช
จุดที่ 3 กิจกรรมมอบป้ายสื่อความหมาย ณ ศูนย์เรียนรู้เครื่องปั้นดินเผา (ผาสุขดินเผา) กิจกรรมการปั้นเครื่องปั้นดินเผาเป็นภูมิปัญญาที่เป็นมรดกตกทอดมากกว่าหลายร้อยปี เป็นศูนย์สาธิตด้านกระบวนการเรียนรู้และถ่ายทอดของชุมชนปากพูน
ด้านภูมิปัญญาการทำเครื่องปั้นดินเผา เพื่อเยาวชนรุ่นหลัง และผู้มาเยี่ยมชม เพื่อเป็นของที่ระลึก นักท่องเที่ยวจะได้ลงมือปั้น ดินเหนียวใช้มือในการปั้นเครื่องปั้นดินเผา การนวดดินเหนียว ถือได้ว่าเป็นการสัมผัสกันจริงๆ ที่สนุกสนาน และได้ความรู้การปั้นขึ้นรูปต่างๆ อีกมากมาย ตั้งอยู่ที่บ้านบางปู 25 หมู่ 6 ต.ปากพูน อ.เมือง จ.นครศรีธรรมราช
จุดที่ 4 กิจกรรมมอบป้ายสื่อความหมาย (โรงเหนียวยายศรี) ซึ่งเป็นบ้านไม้เก่าที่ถูก Renovate แปลงโฉมใหม่ ให้เป็นคาเฟ่ขนมไทย ที่มีความวินเทจ อีกทั้งยังช่วยเพิ่มมูลค่าให้ขนมไทย ขนมพื้นบ้าน ดัดแปลงให้ขนมดูน่าซื้อน่ากินมากขึ้น เหนียวห่อกล้วยยายศรี “ข้าวต้มมัด” ที่มีวิธีการผลิตที่ได้รับการยอมรับของชุมชน และนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก ในเรื่องความอร่อย สะอาด ใหม่ และมีคุณภาพ ซึ่งการห่อเหนียวจะใส่ถั่วดำและงาคั่ว กล้วยน้ำว้าปลูกเอง กะทิคั่นสดๆ นึ่งนานสามชั่วโมงกว่า ข้าวเหนียวนุ่มหนึบไส้กล้วยหวาน อร่อย นอกจากนี้ยังมีไส้เผือก และข้าวเหนียวไส้สังขยาและไส้กุ้งอีกด้วย อร่อยทุกไส้เลย ส่วนขนมอื่นๆ ก็มีมากมาย ข้าวยำ ข้าวคลุกกะปิ ฯลฯ พร้อมทาน ด้วยเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็นที่สั่งได้ กับบรรยากาศดีสบายๆ เป็นซุ้มๆ หลายมุมให้เลือก หรือชิวๆ บนชั้น 2 ของร้าน ที่ชวนนั่งยิ่งนัก มาปากพูนไม่ควรพลาด ขนมไทยพื้นบ้านเล็กๆ ที่อยู่ในซอยหลังวัดวิสุทธิยาราม ต.ปากพูน อ.เมือง จ.นครศรีธรรมราช.
จุดที่ 5 กิจกรรมมอบป้ายสื่อความหมาย (ศูนย์เรียนรู้การทำน้ำตาลมะพร้าวแม่ทองพริ้ง) สวนมะพร้าวออร์แกนิค ที่สวนเเม่ทองพริ้ง วิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวปากพูน การทำน้ำตาลมะพร้าวถือว่าเป็นอาชีพดั้งเดิมของชาวตำบลปากพูน โดยใช้เวลาที่ว่างเว้นจากการทำนาข้าว มาทำน้ำตาลมะพร้าวจากมะพร้าวในสวนควบคู่กันไป เป็นสวนมะพร้าวที่ไม่ธรรมดา เพราะเป็นที่แปรรูปน้ำตาลสด เป็นคาราเมล จำหน่ายได้ทั้งรูปผลสด และแปรรูปในอุตสาหกรรม ที่นี่ทำน้ำตาลมะพร้าวที่ปลอดภัยจากสารเคมี เป็นน้ำตาลมะพร้าวออร์แกนิคแล้ว ซึ่งมีน้ำช่อดอกมะพร้าว 100% หอมหวานอร่อย สดชื่น สด สะอาดไม่มีน้ำตาล ไม่มีน้ำผสม ยังมีน้ำส้มสายชูมะพร้าว คาราเมลจากน้ำดอกมะพร้าว และน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น รวมทั้งยังสามารถสร้างกิจกรรมเมื่อนักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชม โดยให้นักท่องเที่ยวได้ทำขนมโคพื้นบ้านจากน้ำตาลมะพร้าว กล้วยเชื่อมจากน้ำตาลมะพร้าว ซึ่งได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก สนใจไปชมกันได้ 186/3 หมู่ 8 ถนนบ้านนอกไร่ ต.ปากพูน อ.เมือง จ.นครศรีธรรมราช
จุดที่ 6 กิจกรรมมอบป้ายสื่อความหมาย (กลุ่มความสุขชาวเล) ส่วนคณะก็รับประทานอาหารกลางวันกันที่นี้ ต้อนรับด้วยข้าวมันทะเลซีฟูดร์ ปูนึ่ง กุ้งนึ่ง ปลาหมึกนึ่ง ห่อหมกปู หอยลวก ปลาดุกทะเลทอดขมิ้น และน้ำจิ้มซีฟู้ด อิ่มอร่อยกันด้วยอาหารที่สดมีคุณภาพจากชุมชน ซึ่งวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปอาหารทะเลปากพูน (ความสุขของชาวเล) เป็นที่รวบรวมอาหารทะเลมาไว้ที่นี่ ทั้งสด และแปรรูปเพื่อจำหน่าย ทางกลุ่มอนุรักษ์จึงได้คิดร่วมกับผู้นำชุมชนจัดตั้งวิสาหกิจชุมชน ด้วยหวังต้องการสร้างรายได้ให้กับสมาชิกในกลุ่มโดยเฉพาะกลุ่มแม่บ้านชาวประมง ด้วยการนำสัตว์น้ำที่ได้มาแปรรูป สร้างมูลค่าให้กับคนในชุมชนมีรายได้เสริม ปัจจุบันผลิตภัณฑ์มากว่า 20 ชนิด อาทิเช่น ปลาแดดเดียว ปลาแห้ง ปลาเส้น ปลาหวาน ปลาเส้นหวาน ไตปลา เคยปลา ฯลฯ และรายได้ส่วนหนึ่งเป็นทุนหนุนเสริมกิจกรรมอนุรักษ์ต่อไป ที่ 44/3 หมู่ 4 ต.ปากพูน อ.เมืองจ.นครศรีธรรมราช
จุดที่ 7 กิจกรรมมอบโรงอบเมล็ดโกโก้ด้วยพลังงานแสงอาทิตย์และป้ายสื่อความหมาย ณ ศูนย์เรียนรู้การแปรูปเมล็ดโกโก้ (วันมอร์ ไทยคราฟช็อกโกแลต) “ศูนย์เรียนรู้การแปรรูปโกโก้นครศรีธรรมราช” โดยคุณจิรายุณัฐ อัจฉริยะขจร เจ้าของแบรนด์ สำหรับการท่องเที่ยวจังหวัดนครศรีธรรมราช เหนือสิ่งอื่นใด นอกจากการท่องเที่ยวดินแดนแห่งธรรมะ การท่องเที่ยวธรรมชาติแห่งท้องทะเล ขุนเขา วิถีอาหารที่ยั่งยืน การท่องเที่ยวในรูปแบบ วิถีภูมิปัญญากับ แบรนด์ Chocolate โดยชาวนครศรีธรรมราช กับ เรื่องราวของสังคมและวัฒนธรรม ส่งผ่านเป็นความรัก ที่มีต่อผลิตภัณฑ์ พร้อมนำเสนอคุณค่า รังสรรค์ Chocolate แปรรูปจากโกโก้ในท้องถิ่น พร้อมให้ความรู้ สำหรับแขกผู้มาเยือน นครศรีธรรมราช สัมผัสเส้นทาง โกโก้ไทย แหล่งปลูกเก่าแก่ของภาคใต้ ส่งมอบคุณค่าช็อกโกแลตแบรนด์ของเธอ ซึ่งเปรียบประดุจอัญมณีประดับสุขภาพ ที่นี่ปากพูน 9 หมู่ 1 ต.ปากพูน อ.เมืองจ.นครศรีธรรมราช
ร่วมกิจกรรมบนเวที ณ ตลาดท่องเที่ยวชุมชนปากพูน และมอบป้ายสื่อความหมาย ณ ศูนย์เรียนรู้เกษตรท่องเที่ยว (สวนคำสิงห์) จุดที่ 8 ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงที่สวนคำ สิงห์ Young Smart Farmer เปลี่ยนพื้นที่บ่อกุ้งร้างมาเป็นการปลูกพืชผสมผสาน ปลูกพืชหมุนเวียนตามฤดูกาล เป็นสวนสมรม ปลูกส้มโอทับทิมสยาม และฝรั่งแป้นสีทอง เป็นของฝากที่มีชื่อเสียงของชุมชนปากพูน ด้วยคุณภาพ และรดชาดที่อร่อยไม่แพ้ที่อื่น ยังปรับปรุงพื้นที่สวนเปิดตลาดท่องเที่ยวชุมชนปากพูน ภายใต้ชื่องาน “ปากพูน Feel Good Station ศูนย์รวมจุดเช็คอิน กินเที่ยวที่เดียวครบ” เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวชุนชนปากพูนบนพื้นฐานการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและวิถีชุมชน โดยมีกิจกรรมแสดงสินค้าของดีชุมชน อาหารพื้นถิ่น กิจกรรมสาธิตภูมิปัญญาท้องถิ่น กิจกรรมนั่งรถม้า พาลงเรือชมอุโมงค์ Amazon อะเมซิ่งปากพูน และยังมีการประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยวชุมชน สินค้าของดีของเด่น วิถีชีวิต วัฒนธรรมที่มีความเป็นเอกลักษณ์ของชุมชนปากพูนให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายอีกด้วย
กิจกรรมล่องเรือ ปลูกป่า ปล่อยพันธ์สัตว์น้ำ ณ อุโมงค์อเมซอล – อุโมงค์ป่าโกงกางที่มีความอุดมสมบูรณ์โน้มตัวเข้าหากันจนเกิดเป็นอุโมงค์ สามารถล่องเรือชม ทัศนียภาพสองฝั่งพร้อมกับวิถีประมงพื้นบ้าน และความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรธรรมชาติ และวิถีชุมชนสองฝั่งคลอง ย้อนรอยอารยะธรรมประวัติศาสตร์ ที่นี่ปากพูน.
ติดต่อชุมชนท่องเที่ยวปากพูน โทร. 0954311159 , 0866841530
